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这个夏天,在海边当一个可持续旅行者

2023-06-26 16:30 来源:环球旅游

夏天是属于海洋的季节!海洋提供人类呼吸的大部分氧气,同时在吸收人为的二氧化碳方面发挥着关键作用,海洋的健康在应对气候变化方面发挥着作用。可持续酒店品牌碧旅阁林(Beyond Green)旗下的酒店、度假村为旅行者提供机会,让他们在海滩度假期间参与保护工作。无论是参加andBeyond Mnemba岛的绿海龟筑巢探险,还是参加The Palms Hotel & Spa酒店举办的海滩清理活动,或者只是选择入住多米尼克的Coulibri Ridge等离群索居的海岸度假村,游客都可以在探索世界的同时,采取简单的措施来减少对环境的影响。同时提高人们对为后代保护海洋的必要性的认识。

·Coulibri Ridge (多米尼克苏弗里埃尔): 奢华与可持续发展在Coulibri Ridge相遇,这是一个全套房、完全离网、占地200英亩的度假村,坐落在俯瞰加勒比岛最南端海岸的悬崖之上。这个目的地度假村为客人提供了传统度假的所有设施,由100%的可再生能源供电,并且只使用采集的雨水。出于对周围环境的尊重,包括依赖海洋捕鱼和旅游的社区,该度假村从当地渔民那里购买所有的鱼用于烹饪。通过其REZDMResilient Dominica)组织,建立岛屿对自然灾害的抵抗力和旅游业的连带影响,Coulibri Ridge在邻近的渔村Scott's Head建造了一个防波堤,以保护当地村庄的生活和经济,并积极参与Soufrier-Scott's Head海洋保护区的珊瑚恢复项目。REZDM为这个项目购买了一艘专用船,并招募和培训珊瑚保护团队,进行日常勘察和珊瑚处理,建造珊瑚树,促进珊瑚生长,而不从自然环境中移除,并在珊瑚礁外养殖珊瑚。

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·The Palms Hotel & Spa (美国佛罗里达州迈阿密海滩)受周围原始海岸环境的启发,The Palms Hotel & Spa确保其提供的每一个细节和设施都与保护海洋一致。它的Essensia餐厅是Surfrider海洋友好餐厅,提供的菜肴都是精心采购,灵感来自自然,不使用任何一次性塑料。在定期举办的海滩清洁活动中,客人、员工和社区都将从中受到启发和教育,了解塑料对海滩和海洋的影响,并通过其 " Fill-A-Bucket "计划,让客人参与自己的海滩清洁活动。致力于一年365天的可持续发展,The Palms Hotel & Spa通过在其网站的 "客人可持续发展 "部分提供有用的提示,鼓励客人在入住后成为绿色旅行者。酒店目前提供每次住宿50美元的积分,可在酒店AVEDA水疗中心使用,作为其 " Do Good, Feel Good "套餐的一部分,积分中未使用的部分将捐赠给世界上领先的海牛保护组织 "拯救海牛"。去年的促销活动筹集了6400美元,以支持冲浪者基金会迈阿密分会的海洋保护工作。The Palms Hotel & Spa酒店也是珊瑚恢复基金会的赞助商,通过去年的网络促销活动筹集了1800美元,从每张预订单中捐出10美元来支持地球上最大的珊瑚礁恢复工作。

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·The Ranch at Laguna Beach (美国加利福尼亚州拉古纳海滩)可持续发展是The Ranch at Laguna Beach的基础,这个拥有97间客房的沿海牧场度假村位于峡谷和海洋的交汇处,它利用一系列创新和实用的措施来减少碳足迹和保护自然环境。这个经典的加利福尼亚度假村有三个冲浪者海洋友好餐厅,包括著名的Harvest餐厅,这些餐厅妥善地回收和处理废物,同时也消除了一次性塑料。海边的食品店使用木制餐具,确保一次性塑料不会进入海洋。度假村的 "From Hook to Harvest "计划确保客人享受到最好的可持续海鲜选择,只使用那些被列入James Beard可持续海鲜标准名单的海鲜。牧场与当地企业Harbor Fish Co.Dory Fleet合作,将当地捕捞的海鲜带入丰收,而现场的丰收园为餐厅生产食物,不使用可能扩散到海洋的有害化学品和化肥。根据其减少废物的价值观,牧场员工参加每月一次的 "认领渠道 "( Adopt a Channel program)计划,自2015年启动以来,已清除了数千磅的海洋垃圾。

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·The Brando(法属波利尼西亚特提亚罗亚):在演员马龙-白兰度和度假村业主理查德-贝利的设想下,The Brando的建造旨在为了在其位于南太平洋特提亚罗亚环礁上的莫图-奥内塔希(Motu Onetahi)家园留下尽可能少的足迹,该环礁是由珊瑚礁建成并支撑的。客人们被邀请参观附近的生态站,这也忠实于马龙的愿望,即建立一所 "海洋大学",由私人岛屿豪华度假村为他们的非盈利机构泰蒂亚罗亚协会创建。研究所接待来访的科学家,他们从事关键的研究和保护计划,并向客人传授相关知识,这些研究和保护计划对保护该岛、恢复其自然状态以及为本地物种创造一个避难所至关重要。保护计划的重点是清除入侵物种,如以本地鸟蛋甚至海龟幼崽为食的老鼠。消灭老鼠的结果是海鸟筑巢的数量大大增加,助力本土野生动物的回归,以及恢复珊瑚礁所需的氮含量的上升。其他举措还包括社区参与,如让当地渔民和学校儿童参与的教育计划。客人可以亲身体验,帮助把鱼的幼虫和小海龟放回海洋。海洋保护也是度假村三家餐厅的首要任务,这里的菜单以波利尼西亚风格的菜肴、当地捕捞的鱼以及白兰度酒店棕榈树荫下的有机花园种植的新鲜水果和蔬菜为主。

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·AndBeyond Mnemba Island(坦桑尼亚桑给巴尔):AndBeyond Mnemba Island是非洲大陆生物多样性最丰富的地区之一。这个私人岛屿度假村致力于支持依赖健康海洋、沿海森林和珊瑚礁的当地社区。定期的海滩清理活动已经收集了超过5,000磅的塑料垃圾。作为桑给巴尔岛仅有的两个受保护的濒危绿海龟筑巢地之一,该岛的保护团队正在延续近20年来对海龟巢的持续监测和保护。这些行动提供了对在这里发现的五种海龟的重要见解,所有这些海龟都是其海洋和海滩健康的重要指标。由于持续的监测,在海滩上孵化的海龟正在返回筑巢。客人可以和工作人员一起参加难忘的绿海龟筑巢探险,同时了解海洋无国界组织(Ocean Without Borders,简称OWB)正在进行的重要保护工作,该组织是由andBeyond与非洲基金会合作成立的海洋保护计划。作为珊瑚礁修复计划的一部分,当地潜水员收集破碎或自然脱落的珊瑚碎片,小心翼翼地将它们转移到水下苗圃,在那里进行培育,然后重新种植到珊瑚礁上。andBeyond 度假村离珊瑚礁很近,游客可以浮潜观察这一过程。andBeyond 还帮助游客在入住后留下宝贵的遗产,让他们可以直接向基金会捐款,支持这一项目或任何一项保护措施。

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·InterContinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa(法属波利尼西亚Bora Bora岛):通过对波利尼西亚遗产和岛屿周围的宝石蓝水域的尊重和庆祝,向波利尼西亚的马纳精神和生命力表示敬意,为客人提供机会,让他们沉浸在波利尼西亚的生活方式中。度假村每天都有文化展示,如pareu表演、棕榈编织和与泳池男孩的语言课程。被几代水手称为 "南太平洋的珍珠",旅行者被Bora Bora令人叹为观止的清澈海水所吸引,并通过度假村提供的潜水、划船和皮划艇活动来探索。为了保护这个天堂,度假村致力于珊瑚礁系统的再生,部分采用了促进珊瑚生长的Biorock技术,这是一种保护珊瑚礁不因全球变暖而大规模灭绝的可持续方法。在海洋生物学家团队的关怀下,其现场的珊瑚苗圃,泻湖馆是200多个海洋物种的庇护所,也是客人学习海洋保护的体验教室。

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